Rizling vlašský
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Hrozno bolo ručne zberané a lisované v celých strapcoch. Fermentácia prebehla spontánne za použitia prirodzených autochtónnych kvasiniek. Víno podstúpilo aj čiastočnú malolaktickú fermentáciu. Zrelo 18 mesiacov metódou sur lie, z toho 75 % vo veľkom dubovom sude a 25 % v nerezovom tanku. Do fliaš bolo plnené bez filtrácie. Víno má svetložltý odtieň a v aromatike ponúka výrazné tóny banánu a krémovosti, ktoré sa miešajú s bylinkovo-kvetinovými nuansami. Chuť plynulo nadväzuje na vôňu, pričom v pozadí sa objavujú jemné tóny vianočky a mandľového pečiva. Výsledkom je víno s plným telom, komplexným prejavom a elegantnou rovnováhou. Prítomnosť sedimentu alebo vínneho kameňa je prirodzeným prejavom minimálneho zásahu a nijako neznižuje kvalitu vína.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.35 kg |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinohradnícka oblasť: | Južnoslovenská |
| Vinárstvo: | Bóna Winery |
| Odroda: | Rizling vlašský |
| Ročník: | 2021 |
| Farba: | biele |
| Obsah cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Objem: | 0,75l |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.